Archivo de Categorías: genios

Chefatleta, un binomio de éxito

En muchas ramas del arte encontramos que los binomios, el emparejar propuestas a priori diferentes dan buenos resultados. El coger lo mejor de cada una de ellas y obtener un producto mixto, sinergia de ambas iniciativas es, normalmente, un resultado

Chefatleta, un binomio de éxito

En muchas ramas del arte encontramos que los binomios, el emparejar propuestas a priori diferentes dan buenos resultados. El coger lo mejor de cada una de ellas y obtener un producto mixto, sinergia de ambas iniciativas es, normalmente, un resultado

De celebración en celebración (y II)

Esta es la otra tarta  que os enseño esta semana. Es mas complicada en principio pero igualmente atractiva al final. Una tarta de naranja con almendra y un merengue para rematar…¿a quién no le va a gustar? Para esta me

De celebración en celebración (y II)

Esta es la otra tarta  que os enseño esta semana. Es mas complicada en principio pero igualmente atractiva al final. Una tarta de naranja con almendra y un merengue para rematar…¿a quién no le va a gustar? Para esta me

Demos la vuelta al día. S01E07. Comer, beber, bailar a la caza de un brindis perfecto

Las semanas van pasando. La beca continúa. Y los fines de semana #MasterclassDEMOS cada vez traen mas sorpresas. Y mas cosas interesantes. De ahí que ultimamente den para dos entradas. En una de ellas te contamos las #MasterclassDEMOS que están

Demos la vuelta al día. S01E07. Comer, beber, bailar a la caza de un brindis perfecto

Las semanas van pasando. La beca continúa. Y los fines de semana #MasterclassDEMOS cada vez traen mas sorpresas. Y mas cosas interesantes. De ahí que ultimamente den para dos entradas. En una de ellas te contamos las #MasterclassDEMOS que están

Demos la vuelta al día. S01E06 Un grano de humanidad solidaria sin amasar. Pasión desbordada.

Vamos entrando en las últimas semanas del #CampeonatoDEMOS y las actividades y pruebas se van volviendo mas intensas. Esta vez el fin de semana tenía una gran carga emocional. ¡ A Valladolid que nos ibamos a comer paella! Mira que

Demos la vuelta al día. S01E06 Un grano de humanidad solidaria sin amasar. Pasión desbordada.

Vamos entrando en las últimas semanas del #CampeonatoDEMOS y las actividades y pruebas se van volviendo mas intensas. Esta vez el fin de semana tenía una gran carga emocional. ¡ A Valladolid que nos ibamos a comer paella! Mira que

Happy BirthDEMOSday

Esta entrada es corta. Pero si hoy estoy en Madrid, en una nueva sesión de las MasterclassDEMOS, es gracias a una buena mano derecha. Como todo gran chef tiene a su segundo de a bordo. Este sería mi “mas mejor”

Happy BirthDEMOSday

Esta entrada es corta. Pero si hoy estoy en Madrid, en una nueva sesión de las MasterclassDEMOS, es gracias a una buena mano derecha. Como todo gran chef tiene a su segundo de a bordo. Este sería mi “mas mejor”

Demos la vuelta al dia S01E04 . Pasión, Tradición e Innovación en el producto: “El Dorado” español

Tras una Semana Santa movidita volvimos a la capital para continuar nuestra formación con la beca de #Demoslavueltaaldia. ¡Y con fuerza que volvíamos! ¡Menudo lujo de profesores teniamos este sábado! Y sobre todo que pasión le ponían a todo lo

Demos la vuelta al dia S01E04 . Pasión, Tradición e Innovación en el producto: “El Dorado” español

Tras una Semana Santa movidita volvimos a la capital para continuar nuestra formación con la beca de #Demoslavueltaaldia. ¡Y con fuerza que volvíamos! ¡Menudo lujo de profesores teniamos este sábado! Y sobre todo que pasión le ponían a todo lo

Finding José Romero

Una de mis aficiones son los libros. Novelas, de arquitectura, de diseño,…y, como no, de gastronomía. Tengo cientos. Y me gustan como lectura, como inspiración. Y, como no, para intentar “emular” a alguno de los que se puede… Algún día

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Una de mis aficiones son los libros. Novelas, de arquitectura, de diseño,…y, como no, de gastronomía. Tengo cientos. Y me gustan como lectura, como inspiración. Y, como no, para intentar “emular” a alguno de los que se puede… Algún día