re_volver (III)…va por japon

Pues cuando me da por copiar…ya habeis visto que no se hacerlo al pie de la letra.

Esta vez, al menos, la receta base es tal cual. Y lo que me gusta ir saltando de blog en blog. Al final merece la pena…

|del Comidista pase a…

|uno de dos ( atraves de su top ten…)

y encontré esta receta…

|japanese cheescake|

Desde que la vi, estuve dandole mil vueltas; leyendo sus ingredientes. La de vueltas que he dado para buscar primero el cremor tartaro y después los dichosos sobrecitos de gaseosa, para que al final me decantara por el chorrito de limón.No la rematé con el azucar glass, sino que corté cerezas-muy japones-por la mitad y adorne la tarta. Asi, sin mas.

Tiene razón cuando dice que engancha desde el primer bocado…esto es lo que quedó al final.

Asi que agradezco a ambos dos el que hayamos disfrutado de este pastel. Supongo que no será la última vez. Jeje

bepoº

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Un Comentario

  1. Pingback: celebrando, que es gerundio. | …MEMORIAS DE UN HOMBRE INVISIBLE… * )

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