Archivo mensual: marzo 2011

#XIII semana del pincho [y III]

Después de descansar un poco algunos y otros continuar nuestro sábado de ocio/trabajo, volvimos a quedar a las puertas del Maisonnave para poner rumbo a la cena de pinchos. Pusimos rumbo hacia el primer local: _Bar Restaurante la mesa de

#XIII semana del pincho [y III]

Después de descansar un poco algunos y otros continuar nuestro sábado de ocio/trabajo, volvimos a quedar a las puertas del Maisonnave para poner rumbo a la cena de pinchos. Pusimos rumbo hacia el primer local: _Bar Restaurante la mesa de

#XIII semana del pincho [II]

Tras la cata de vinos, de la que hablé en el post anterior, comenzamos nuestro recorrido gastronómico siguiendo el recorrido del encierro. Nuestra primera parada, ‘La cocina de alex mujica’ Se nota que es un Restaurante dentro de un hotel.

#XIII semana del pincho [II]

Tras la cata de vinos, de la que hablé en el post anterior, comenzamos nuestro recorrido gastronómico siguiendo el recorrido del encierro. Nuestra primera parada, ‘La cocina de alex mujica’ Se nota que es un Restaurante dentro de un hotel.

#XIII semana del pincho [I]

Hacia mucho tiempo que no me lo pasaba tan bien comiendo. Y eso que mis problemas intestinales no me dejan ni a sol ni a sombra. Pero el miercoles me llamo Andrea de la Asociacion de Hosteleria de Navarra a

#XIII semana del pincho [I]

Hacia mucho tiempo que no me lo pasaba tan bien comiendo. Y eso que mis problemas intestinales no me dejan ni a sol ni a sombra. Pero el miercoles me llamo Andrea de la Asociacion de Hosteleria de Navarra a

|café|queso|almendra|choco

  No me apetecia titularlo ‘tiramisu‘ aunque la idea primigenia era esa. Es muy dificil hacer un postre con esos ingredientes sin que las comparaciones broten como los arboles de al lado de mi casa en estos dias. Me apetecia

|café|queso|almendra|choco

  No me apetecia titularlo ‘tiramisu‘ aunque la idea primigenia era esa. Es muy dificil hacer un postre con esos ingredientes sin que las comparaciones broten como los arboles de al lado de mi casa en estos dias. Me apetecia

|pistachos¡¡¡|

La verdad es que me cuesta ponerme en la cocina; mas si son postres. ¡con lo que me gustan! Pero con esto del tema de la fructosa. Pero cuando alguien me plantea un reto…Un amigo me dijo una tarde, despues

|pistachos¡¡¡|

La verdad es que me cuesta ponerme en la cocina; mas si son postres. ¡con lo que me gustan! Pero con esto del tema de la fructosa. Pero cuando alguien me plantea un reto…Un amigo me dijo una tarde, despues